炎楽のこだわり

炎楽では、
独自のルートで厳選した新鮮な食材を仕入れており、
地元の海の幸・旬の食材をお客様に提供しております。

全てのテーブルに囲炉裏があり、炭火焼き特有の火の通りで素材の旨味を堪能していただけます。

その中でも炭火で炙る鮎はとても好評でございます。
ぜひ炎楽で、"大切な人との大切なとき"をお楽しみくださいませ。